首页

女王棉袜羞辱

时间:2025-05-31 21:52:52 作者:山东打造标准化创新发展高地 助推经济社会高质量发展 浏览量:42523

  中新社汕头3月30日电 题:清明潮汕朴籽叶香传乡情

  中新社记者 李怡青

  “这一周回乡,发现堂嫂正准备着朴籽粿,今年特地做了朴籽甜粿,蒸熟的时候,悠悠朴籽清香,真令人垂涎三尺!”从美国洛杉矶回广东汕头祭祖的林杰夫对记者说。

  潮汕地区保持着每逢传统节日食用各种不同传统糕点的习俗,有“时节做时粿”的说法。随着中国传统节日清明节的来临,在侨乡广东汕头,传统清明节应节朴籽食品开始纷纷上市。

潮汕地区至今仍保持着清明节前后吃朴籽叶制品的习俗。 中新社记者 李怡青 摄

  记者走访了解到,清明节期间,按照传统习俗潮汕地区的民众会采摘朴籽树叶捣成浆制粿。随着时代的发展,除了传统的朴籽粿,朴籽蛋糕、朴籽青团、朴籽肠粉、朴籽甜粿等创新食品也备受热捧。此时店家们早已忙得不可开交,个别店家门口还排起了长队。

  吉祥面包店店主许少鹏告诉记者,一年之中,只有清明节前后朴籽树才抽芽发嫩叶,而只有鲜嫩的朴籽叶捣碎取汁其独特香气才十分浓郁。

  许少鹏向记者介绍,朴籽粿和朴籽甜粿虽只有一字之差,却是完全不同的两款小吃。朴籽粿是经过发酵的米制发糕,而朴籽甜粿则不能添加发酵粉,其粘糯似年糕。

  “潮汕地区原本没有吃青团的习俗,”许少鹏说,为了结合当地人清明吃朴籽风俗,又想一改朴籽粿没有馅料口味过于单一,他就用朴籽汁做青团皮,加上红豆馅和肉松馅制作了朴籽青团。这几天朴籽青团很热销,一个卖3元人民币,每天能卖200多个。

  肠粉是广东非常出名的传统小吃。在汕头外砂一肠粉店,潮汕肠粉界的小清新朴籽肠粉成为这个时节的网红食品,“在短视频平台上看到了朴籽肠粉,所以决定过来试一试。”“95后”回乡祭祖的陈方专程和女朋友一起来探秘朴籽肠粉。他说,自己在澳大利亚非常想念家乡的各种美食,计划回乡这几天要把家乡美食吃个遍。

  记者在现场看到,与普通白色肠粉外形大不一样的朴籽肠粉,蒸熟后呈淡绿色,鲜嫩又薄薄的肠粉皮还能看到淡绿色的朴籽叶细碎颗粒。朴籽肠粉的馅料是猪肉、虾仁、豆芽、鸡蛋、鸡肉还有牡蛎等,馅料种类和搭配随顾客喜好自由选择。朴籽的香气搭配肠粉馅料和秘制酱料,吃上一口令人回味无穷。

  “朴籽肠粉的制作看似简单,但米浆的调配、捣碎搅汁的朴籽叶添加比例,蒸制的时间和火候,都需要细心和耐心。”店家告诉记者,朴籽肠粉还有清热去火、消食健胃的功效。

  用传统潮汕朴籽叶结合西方蛋糕的原料、烘焙方式创新制作的“朴籽蛋糕”如今成为爱尝新的年轻人必吃的时令美味。

  潮汕菜距今已有千年历史,其烹饪技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。通过对传统美食文化的传承,再经过研发、创新,既让潮汕传统美食步入发展快车道,也让传统美食焕发新的光彩,并成为海内外潮汕人的亲情纽带。(完)

【编辑:付子豪】

展开全文
相关文章
白宫记者晚宴上 拜登讽特朗普:“在和一个六岁孩子竞争”

孙智阳提到,消费者在购车时要全方面了解车辆使用及保养等情况,出现质量问题及时取证并与商家沟通。在问题得不到有效解决时投诉或者通过法律途径维权,只有车企依法合规,监管到位,维权畅通,消费者提高维权意识,整个新能源汽车领域才会健康发展、“新事物发展是趋势,但存在问题需要各方努力才会健康发展构成一个良性循环。3·15之际,希望商家与买家都能合法解决问题。”

全红婵 陈芋汐香港再现“水花消失术” 郭晶晶 伏明霞到场观看

全台各地最大震度为:花莲县、宜兰县4级,南投县、新竹县3级,台中市、新北市、桃园市、苗栗县、彰化县、云林县2级,台北市、台东县、台南市1级。

习近平:尊崇热爱中华文明,把中华优秀传统文化一代一代传下去

党的十八大以来,以习近平同志为主要代表的中国共产党人,在推动新时代伟大变革中勇于进行理论探索和创新,创立了习近平新时代中国特色社会主义思想,开辟了马克思主义中国化时代化新境界。习近平新时代中国特色社会主义思想是在新的时代背景和实践条件下创立并不断发展的,是系统科学的理论体系。这一重要思想坚持运用辩证唯物主义和历史唯物主义的世界观和方法论,创造性提出一系列新范畴、新话语、新论断,推动了党的理论创新的研究范式创新。深化党的创新理论整体性系统性研究阐释,必须学深悟透习近平新时代中国特色社会主义思想,把握好这一重要思想的世界观和方法论,运用好贯穿其中的立场观点方法,不断深化对党的理论创新的规律性认识,进一步明确理论创新的方位、方向、方法,着力推进党的创新理论体系化学理化,从学术立场、研究方法、评价标准等方面,将新时代党的创新理论中的原理性理论成果转化为富有时代内涵和中国特色的研究范式。

2024中美青年创客大赛:科技创新驱动数字化未来

媒体分析认为,在当前形势下,欧洲国家承受的压力是最大的。俄乌冲突持续了两年时间,已经逐渐演变为俄罗斯和西方国家之间的代理人战争。“乌克兰疲劳症”蔓延,西方国家在“对乌援助”的枷锁下渐渐不堪重负。各国财政紧缩和国内越来越多的怀疑声音削弱了西方民众对乌克兰的支持力度,他们已经不愿意继续向乌克兰提供更多的武器。

“中国民族乐器之乡”河北饶阳:现场体验让学生感受民乐魅力

作为宣讲员,最重要是做到三个“立”。第一是“立”足党的二十大报告,当好报告的“翻译官”,不让生硬的文字阻碍百姓对政策的理解,不让生硬的描述阻碍百姓对生活变化的感触,讲清楚国家未来发展的方向和目标;第二个“立”是立足本职工作,将本职工作与民生结合起来,讲好自己的故事;第三个“立”是立足本土故事,茶山有丰厚的人文资源,可以立足家门口的人和事讲好茶山故事,寻求茶山人的共鸣。

相关资讯
热门资讯